داستانی از دو آشپزخانه

دو کشور، دو رستوران، یک چشم‌انداز. در کنت اَبگاریا Câmara در مکزیکو سیتی، گریم کارمندانی با یونیفرم به گرمی پذیرش می‌شوند و منوی با دریافتی از ماهی تازه صید شده در طی ۲۴ ساعت. اعضای کارکنان خود را بخشی از یک خانواده بزرگ می‌بینند. در عین حال در کَلا در سان فرانسیسکو، Câmara کارکنانی از پیشینه‌ها و فرهنگ‌های مختلف از جمله سابقه‌دارها و سابقه داران را استخدام می‌کند که کار را فرصت مهمی برای رشد فردی می‌دانند. داستان از طریق دو آشپزخانه به بررسی نحوهٔ به کارگیری رستوران برای مقام شرافت و جامعه می‌پردازد.